Il corso si prefigge di approfonfire il complesso tema della nutrionenel pz critico al fine di migliorare la buonapratica nelcampo della nutrizione clinica inTerapia Intensiva Il corso tratterà i seguenti argomenti utilizzando brevi presentazioni con discussione aperta e casi clinici:
Come valutare lo stato nutrizionale in terapia intensiva
Quali pazienti devono essere nutriti e quando iniziare l'alimentazione (orale, enterale e parenterale)
Quantecalorie,a quale velocità e come utilizzare nutrienti speciali: uso di nuove tecnologie
Come monitorare e prevenire la sovranutrizione o ladenutrizione
l’apportonutrizionale insetting speciali: CRRT, ECMO.
Il corso è aperto a medici, infermierie dietologi che impareranno la tecnica e la utilizzeranno nella loro unità.
Particolare importanza sarà data all'analisi eall'interpretazionedei risultati, che non è accessibile dalla letteratura. Il corso si concluderà con un test per valutare il livello di conoscenza acquisite
